Hier habe ich - aus meiner Sicht - wertvolle Informationen aus verschiedenen Zeitunsartikeln zusammengetragen.
Wissenschaftlich geprüfte Hausmittel
Die Rote Bete ist ein ideales Wintergemüse, sie liefert eine Menge an wertvollen Inhaltsstoffen, die unser Körper gerade in den vitamin- und sonnenarmen Monaten gut gebrauchen kann.
Das Wundergemüse enthält reichlich Folsäure (beugt Herz- und Gefäßkrankheiten vor), Eisen, Kalium (entwässert und hilft beim Entschlacken) und viele Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken.
Die Heilkraft der Roten Bete – im Schweizerischen Randen genannt – nutzten bereits die Griechen und Römer. Wegen ihrer intensiven roten Farbe wurde das Gemüse schon damals als kräftigendes Mittel geschätzt.
Im Volksmund heißt es: "Durch Rote Rüben werden die Schwachen stark und die Schüchternen mutig."
In einem Supermarkt Rote Bete-Saft kaufen und täglich vor dem Zubettgehen ein kleines Gläschen (0,1 l) trinken.